生乳
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想いやり生乳
価格：585円
日本で唯一、加熱をしないで飲める搾ったままの生乳です。北海道にある想いやりファームでは、エサや環境にこだわり牛に極力ストレスを与えない飼育を実現。健康な牛の乳は、殺菌不要でそのまま飲めます。ホンモノを味わってみてください。
生乳ソフトクリーム
価格：2000円
「想いやり生乳」を使った特別なソフトクリーム。普通のソフトクリームに比べてカロリーは1/3。ほとんど砂糖を使わず生乳本来の自然な甘みを生かしたソフトです。土日限定で発売中。新宿区・中野区のみ、デリバリーを致します。ご注文はお電話かファックスのみで受付いたします。
カットケーキ
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サクラ咲くサクシュークリーム（サクラ）
価格：300円
お花見時期限定！ シュー皮の上に、”カリカリ・サクサク”したクッキー生地をのせて焼きあげ、中にたっぷりとクリームを詰めました。仕上げにストロベリーパウダーを振りかけ、お花見にピッタリなピンク色に仕立てました♪
サクラ咲くサクシュークリーム（ナッツ）
価格：300円
シュー皮の上に、ざく切りにしたアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、クルミ、マカデミアナッツ・・・ と 数種類のナッツを大胆に乗せて焼き上げた異色のシュークリーム。ナッツの香ばしさとカリカリ感が、何とも言えない独特の食感です。
サクラ咲くサクシュークリーム（ココア）
価格：300円
お花見時期限定シュークリーム！ ビターなココア生地を、シュー皮の上にのせて焼きあげました♪ほんのりと甘いクリームと、ココアのビターな味わいがバランスよく、いくつでも食べられてしまう美味しさです。
うさぎプリンアラモード
価格：700円
思いっきり贅沢な素材で作り上げたプリン。ビターなキャラメルと濃厚カスタードにドロップス自慢のフレッシュクリームをトッピング。食べ終わってからも楽しめる陶器のうさぎカップ入り。
生乳プリン
価格：900円
あの「想いやり生乳」をたっぷり使った究極のプリン。日本で唯一生のまま飲める「生乳」の風味を活かすため、生乳自体には一切過熱をしていません。
半生菓子
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マドレーヌデラブル
価格：220円
砂糖を一切使わず、エミコット社の 100%本物メープルシロップを使って焼き上げた こだわりのマドレーヌ。 ナチュラルでヘルシーな甘さを求める方にお勧めです。 少し温めるとさらに美味しくお召し上がり頂けます。
ダックワーズドゥランプルール
価格：250円
食べ応えのあるしっかり食感のダックワーズ。 香り高く濃厚なプラリネをサンドし、 DROP'sならではの 一味違う「皇帝のダッグワーズ」を完成させました。
マロニエ
価格：1750円
濃厚なクーベルチュールとマロンを使った 本格的なチョコレートパウンドケーキ。 ガトーショコラのようなしっとりと重厚感がありながら、 生地は軽やか。 生クリームと合わせてどうぞ！
ケークドフリュイ
価格：1750円
香り高いラム酒をしっかりと利かせた、 大人なムードのフルーツケーキ。 厳選したドライフルーツを使って しっとりと焼き上げました。
ケークドアグリューム
価格：1750円
香りの良いアールグレイの茶葉を細かく砕き レモンピールと一緒に生地にたっぷりと練り込みました。 柑橘系の香りが軽やかで華やかな味わいです。
ケークドマスコバド
価格：1750円
ヘルシーで栄養のあるケーキを追求した黒砂糖パウンド。 昔ながらの製法でこだわり抜いて作られた 「宮崎商店」の黒砂糖は大地の恵みであるミネラルがたっぷり。 独特のコクと香りをお楽しみください。
モーンクーヘン
価格：300円
オーストリアで有名な、 ケシの実をたっぷりと使ったケーキ。 口の中でプチプチとはじけるケシの実が香ばしく 癖になる味わいです。
焼き菓子
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プティコキャン
価格：650円
フランス語で「いたずらっ子」を意味するメレンゲ菓子。その名の通り、食べてびっくりの新感覚スイーツ。秘密はこだわり抜いて作られた香り高いKURATAのブラックペッパーです。
ドワドゥフェ
価格：650円
ラズベリー色のメレンゲにピスタチオをデコレートした香ばしい焼き菓子。「ドワドゥフェ（妖精の指）」とは「器用な手先」のこと。パティシエ達の器用な手が創り出す可愛くて繊細でとろけるようなスイーツをお楽しみ下さい。
白くまちゃん
価格：450円
かわいらしいクマの形をしたシンプルなバタークッキー。お子様にも安心して召し上がっていただける優しい味で、ギフトに最適です。
