ハーブとは、香料用や薬用の植物を指し示す言葉です。
植物の花、葉、根、実、つぼみなど、
あらゆる部位を使ってお茶にしたものがハーブティーです。
そういう意味では、紅茶や緑茶なども、ハーブティーの一種と言うことが出来ます。
ただ、一般的には、紅茶、緑茶、中国茶以外の植物を使ったお茶を
ハーブティーと呼んでいます。

- お湯をしっかり沸騰させます。

- ティーポット、もしくは、マグカップに沸騰したお湯を注いで温めます。

- 温まったティーポットもしくはマグカップに、ティーバッグを1つ入れ、150~180CCの熱湯を注ぎます。

- 素早くフタをして、3~5分ほど蒸らします。

- ティーポットの場合は、ティーバッグを取り出してから、あらかじめ温めておいたカップにハーブティーを注ぎます。マグカップの場合は、ティーバッグを取り出して、そのままお召し上がりください。
